Взбиваем апельсин с яйцами: съедают за минуты

Замечательные булочки с насыщенным апельсиновым вкусом выходят такими ароматными, что разлетаются еще горячими. Хорошо, что готовить их так просто. На тесто нам понадобится 520 граммов муки, 7 граммов дрожжей, 70 граммов сахара, чайная ложка соли, апельсин и два яйца. В начинку пойдет цедра от того же апельсина, сливочное масло и сахарная пудра. ...

2026-02-05 20:01:02

Вкусная сгущёнка своими руками. Рецепт за 15 минут 👍

Вкусная сгущёнка своими руками. Рецепт за 15 минут 👍 Сейчас невозможно купить ...

2026-02-05 19:30:23

Фиолетовый лук: 7 случаев, когда он ведет себя как лекарство

  ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Фиолетовый лук попал в Россию из Испании и моментально прижился. Его полезные свойства стали широко использовать в народной медицине. Да и сегодня удивительный овощ все еще ведет себя, как самое настоящее лекарство. Репчатый лук от фиолетового значительно отличается, притом не только внешне. Фиолетовый сорт богат сахаром и ...

2026-02-05 19:01:02

Как приготовить стейк тендерлоин целиком

Название отруба тендерлоин происходит от слова «tender», что в переводе с английского означает «нежный, мягкий». По всей видимости, термин был выбран неслучайно — это самая нежная часть из всех отрубов. Мышца практически не участвует в двигательных процессах животного, благодаря чему мясо обладает нежной текстурой. Отруб имеет округло-овальную ...

2026-02-05 18:00:03

ТЫ ТОЧНО ВЫБРАСЫВАЛ КОЖУРУ МАНДАРИНОВ… И ЗРЯ!

ТЫ ТОЧНО ВЫБРАСЫВАЛ КОЖУРУ МАНДАРИНОВ… И ЗРЯ! Она может делать больше, чем ты думаешь Запах ...

2026-02-05 16:30:30

Кормим гостей одним лавашом: четыре рецепта на скорую руку

Обычный тонкий лаваш поможет накормить целую компанию гостей, да и домашним такие блюда наверняка понравятся. Приготовим сразу 4 простых быстрых и вкусных рецепта. Первыми сделаем самое простое, сосиски с сыром в лаваше. Трем отваренные вкрутую яйца на терке вместе с сыром, смешиваем их со сметаной, солью и перцем. Затем режем лаваш на тонкие ...

2026-02-05 16:01:02

Выкладываем курицу на капусту и запекаем вместе: мясо и гарнир готовим за раз

На приготовление полноценного ужина чаще всего нужно потратить достаточно значительное количество времени — на гарнир и на основное блюдо. Но сделать это можно и быстрее: выложим курицу на капусту и за раз приготовим весь ужин. Для приготовления нам понадобится килограмм куриных окорочков, 50 граммов сметаны, 2 чайных ложки паприки, соль, черный ...

2026-02-05 15:01:02

Печень не жарим, а готовим в духовке в банке. Если добавить яблоко, на вкус не влияет, но ставится такой мягкой, что можно не жевать

При жарке печень чаще всего получается суховатой, это мясо легко теряет сок. Поэтому намного вкуснее будет приготовить его в стеклянной банке и добавить немного яблок: на вкус они не повлияют, зато сделают печень невероятно мягкой. Ингредиенты: 500 г куриной печени 1 чайная ложка соли 1/3 чайной ложки черного перца 1/2 чайной ложки сухого чеснока ...

2026-02-05 14:01:02

Важный пост - обязательно прочтите!

Важный пост - обязательно прочтите! Моя бабушка говорила ... Не позволяй своим сковородкам сиять ...

2026-02-05 13:30:30

Скумбрия как ставили на стол королям. Тонкость вкуса в пряном посоле, который пропитывает филе насквозь

Копченая или соленая скумбрия блюдо повседневное, но королям подавали эту рыбу, приготовленную иначе. Придворные кулинары придавали скумбрии особый вкус легким пряным посолом, постояв в котором рыба пропитывалась насквозь. Рецепт легко будет воссоздать и на домашней кухне. Ингредиенты: 600 граммов филе скумбрии, столовая ложка сахара, 200 ...

2026-02-05 13:00:02

Едим дома без угрозы лишнего веса. Делаем куриные котлеты с овощами в духовке

Совсем не обязательно вычеркивать все из меню, чтобы сохранить вес, сидя дома. Повар поделился идеально здоровым рецептом вкусного диетического блюда: куриные котлеты можно есть и худеть одновременно. Готовить будем диетические куриные котлеты. Ингредиенты просты: 300 гр куриного филе, одна морковь, 150 гр белокочанной капусты, одно яйцо, ...

2026-02-05 12:01:02

Имбирь на подоконнике: выращиваем для еды из магазинного корня

Обычный корень имбиря из магазина можно не только нарезать для чая, но и просто посадить. Даже на обычном подоконнике он пойдет в рост и может обеспечить вас своим собственным запасом имбиря. Прорасти может почти любой корень из супермаркета - важно, чтобы на нем были почки-отростки. Они очень быстро дают корнни в земле и имбирь идет в рост.   ...

2026-02-05 11:01:02

Шпаргалка тех, кто любит комнатные цветы, но забывает за ними ухаживать

Шпаргалка тех, кто любит комнатные цветы, но забывает за ними ...

2026-02-05 10:30:40

Брокколи: 6 секретов готовки, чтобы внутри остались все витамины

Брокколи — это настоящая кладезь витаминов и микроэлементов. Почти все сторонники здорового образа жизни и ученые рекомендуют ее в числе главных блюд. Но брокколи очень капризный продукт. Стоит капусту неправильно приготовить, как в процессе уходит большая часть полезных элементов. Поэтмоу здесь как нигде важен правильный способ. Их довольно ...

2026-02-05 10:01:03

Стакан варенья и 30 минут: шикарный пирог на скорую руку, от которого дети в восторге

Часто выпечка с вареньем получается слишком приторной или тесто выходит жестким после остывания. Чтобы этого не случилось, лучше готовить нежное тесто на сметане и сливочном масле с добавлением молотого миндаля. Ореховая мука придает коржам особенную структуру и благородный аромат, который идеально сочетается с фруктовой кислинкой. В итоге у вас ...

2026-02-05 09:10:00

Ленивый завтрак на всю семью: натерли картошку и просто разбиваем в нее яйца

Запах жареной картошки с луком или зеленью всегда создает ощущение домашнего уюта и тепла на кухне. Этот картофельный драник с яйцом готовится очень просто, поэтому с ним справится даже начинающий кулинар. Золотистая картофельная корочка в сочетании с ярким желтком выглядит невероятно аппетитно, текстура драника получается плотной, но при этом ...

2026-02-05 09:10:00

Как пожарить курицу за 7 минут. Рецепт для микроволновки

Нежные куриные крылья легко приготовить в микроволновке: они получаются с золотистой хрустящей корочкой, сохраняют сочность и на вкус напоминают блюда, приготовленные на гриле. Ингредиенты: Куриные крылья – 500 г Соль – 1 ч л Приправа для курицы – 1 ч л Растительное масло – 2 ч л Чеснок – 2 зубчика Приготовление: 1. Промойте куриные крылья под ...

2026-02-05 09:10:00

Рыба по-королевски: благодаря маринаду из горчицы всегда сочная. Потрясающий вкус, даже если в основе хек

Любую рыбу в духовке очень легко пересушить, из-за чего она теряет свой нежный вкус. Этот рецепт решает проблему полностью, даже если вы решили запечь недорогие виды, хек или минтай. Достаточно использовать дижонскую горчицу и миндальные лепестки, которые создают защитный слой, удерживающий все соки внутри. Добавление небольшого количества орехов ...

2026-02-05 09:10:00

Вкусный и быстрый в приготовлении салат.

Вкусный и быстрый в приготовлении салат. Ингредиенты: Отварная говядина — 300 г Солёные огурцы — 3 шт. ...

2026-02-05 07:30:46

Артемий Лебедев стал отцом в 11-й раз

Артемий Лебедев стал отцом в 11-й раз У 50-летнего дизайнера 12 августа родилась дочь. Малышка ...

2026-02-05 04:30:09

🌿 Средство, после которого растения буквально оживают

🌿 Средство, после которого растения буквально оживают Не знаю, кто первым додумался до ...

2026-02-04 19:30:12

Прошутто, хамон, бекон: что нужно знать о лучших мясных закусках

Соленый и копченый свиной окорок, нарезанный на тонкие кусочки, принято называть ветчиной. Но настоящие знатоки в курсе, что думать про каждый соленый кусок свинины как про ветчину – вопиющее гастрономическое преступление. Именно поэтому стоит знать, что такое прошутто, хамон, шпек, бекон и остальные разновидности закусок из свинины, которые ...

2026-02-04 19:01:02

Сырное суфле: вместо яичницы и сырников

Вместо привычных и уже надоевших яичницы и сырников на завтрак лучше приготовим вкуснейшее сырное суфле. Возни немного, а получается ну очень сытным. Набор продуктов для такого суфле проще некуда. Кефира нужно 100 миллилитров, творога 100 граммов. Твердого сыра возьмем граммов 200. Кроме того, понадобится еще пара яиц, сода и крахмал. Закладываем ...

2026-02-04 18:01:02

Заморозили кефир: делаем домашнюю сырную намазку

Идеально нежный сыр-намазку приготовим дома из обычного кефира. Да и готовить толком ничего не требуется — просто заморозим кефир и быстро превращаем его в сыр. Для приготовления нам потребуется только два литра кефира жирностью не менее 3,2%. По желанию можно экспериментировать со вкусами, добавляя уже после разморозки приправы или зелень, но в ...

2026-02-04 17:01:02

Вот как сделать ледяные подсвечники:

Вот как сделать ледяные подсвечники: Что вам понадобится: Две миски, одна поменьше другой ...

2026-02-04 16:30:20

7 причин начинать утро с тарелки овсянки

Проблема, что же есть на завтрак и как разнообразить этот стрессовый период начала дня, преследует минимум каждого второго из нас. Однако есть простое решение, которое не только избавит нас от раздумий, но и добавит несколько дополнительных полезных факторов в нашу жизнь. Это, конечно, овсяная каша. Пожалуй, это самое здоровое, что можно ...

2026-02-04 16:01:02

Режем много картошки и добавляем 300 грамм мяса: суп и второе на 3 дня

  Если взять много картошки, добавить овощей и все приправить нребольшим количеством мяса – получится рагу. Блюдо очень удобное, ведь в нем есть и сок-бульон, и собственно само рагу. Его можно сделать сразу в большой кастрюле на несколько дней, и оно заменит собой и второе, и суп.  Рагу в азиатском стиле Ингредиенты на 6 порций: 1,8 кг. ...

2026-02-04 15:01:02

Заменяем картошку фри полезными гарнирами: жарим тыкву, морковь и цукини

  При всем своем вкусе, картошка фри остается одним из самых вредных гарниров – картофель как губка впитывает в себя много масла, и оно потом оказывается у нас в тарелке. Но этот гарнир можно заменить – вместо картошки фри можно почти аналогичным способом пожарить морковь, тыкву, цукини и другие овощи. Впитывают в себя масла они гораздо меньше, а ...

2026-02-04 14:01:02

10 pоccийcких звeзд в одном кaдpе c caмими cобой в юноcти

10 pоccийcких звeзд в одном кaдpе c caмими cобой в юноcти У некоторых глобальных изменений и не произошло будто ...

2026-02-04 13:30:18

Раз в месяц ставим мясо в банках по-сахалински. Потом остается только разогреть и просто менять гарниры

Северный способ заготовки мяса идеально подойдет тем, кто любит вкусно поесть и совершенно не хочет каждый вечер проводить у плиты. Готовится такое мясо прямо в банках и хранится в холодильнике 30 дней: затем будет достаточно просто менять гарниры, или есть его даже с обычным хлебом вместо магазинных колбас и копченостей. Ингредиенты: 2,5 кг мяса ...

2026-02-04 13:01:03

Кладем в кастрюлю полкило творога и через 10 минут плавленный сыр готов

Плавленный сыр в магазине больше покупать и не нужно. Приготовим вместо него домашнюю вкусноту, времени займет не больше 10 минут. Продукты для такого сыра найдутся у каждой хозяйки. Творога полкило, сливочное масло, соль, сода и куриное яйцо. Перекладываем творог в глубокую миску и перебиваем его блендером до однородности. Теперь перекладываем в ...

2026-02-04 12:01:02

Рабочее место швеи на балконе✂️

Рабочее место швеи на ...

2026-02-04 10:30:20

Жарим картошку новыми способами: жарку по-старому больше не хотят

Жареная картошка – один из самых частых гарниров на столе. Хоть и вкусно, но она все равно приедается. Повар рассказал и показал еще 5 новых способов пожарить привычный овощ. Получилось 5 новых вкусов, а по старому картошку уже никто не хочет.  Способ первый Ингредиенты: 1 кг. картофеля 2 ст.л. сливочного масла 2 ст. л. растительного масла ...

2026-02-04 10:01:02

Сливочные макароны с сыром и чесноком. Без мяса, но потрясающе вкусно

Часто макароны с сыром получаются суховатыми, потому что сыр просто застывает сверху и не смешивается с самим блюдом. Чтобы этого избежать, мы приготовим настоящий домашний соус на молоке и муке, который мягко окутает каждую макаронину. Добавление капли горчицы и сушеных трав сделает вкус намного интереснее, чем у обычных рожков с маслом. Для ...

2026-02-04 09:10:00

Куриные крученики из филе покоряют с первой пробы. Внутри еще и начинка

Нежные куриные крученики — один из лучших способов сделать сочным вечно суховатое филе. Чтобы мясо стало по-настоящему нежным, внутрь заворачивается внутрь мелко нарезанное сало, которое будет подтаивать при нагреве и пропитывать все изнутри. Добавление сушеной клюквы создаст приятный кисло-сладкий акцент, который идеально сочетается с нежной ...

2026-02-04 09:10:00

Пончики на сковороде по рецепту из СССР. Сочные, простые, вкусные

Этот рецепт пышек выручит вас, когда нужно быстро приготовить что-то к чаепитию из самых обычных ингредиентов. Сметанное тесто замешивается буквально за несколько минут и не требует сложного оборудования или профессиональных навыков. Вы можете регулировать толщину раскатки, чтобы получить либо хрустящие изделия, либо более мягкие и толстые ...

2026-02-04 09:10:00

Капуста и сосиски. Рецент рагу для ленивых и экономных

Если добавить к капусте немного мяса и пару интересных добавок, получится бигос — сытное блюдо, которое согреет и насытит. Вместо обычной капусты используем квашеную, и так появляется бигос — сытная и ароматная еда с народными корнями. Традиции и простота Бигос — это не просто еда, а часть истории польской, литовской и белорусской кухни. В Польше ...

2026-02-04 09:10:00

Отложи молоко, дочка, не наскребла», — вздохнула старушка у кассы. Кассирша молча провела товар по своему сканеру. А на следующее утро ей позвонили из банка: «На ваш счет поступил перевод

Отложи молоко, дочка, не наскребла», — вздохнула старушка у кассы. Кассирша молча провела товар по ...

2026-02-04 07:30:20

Чтобы при жарке рыбы масло не брызгало со сковороды, нужно взять ВОДУ. Сама не верила, пока не проверила этот способ 🔥

Чтобы при жарке рыбы масло не брызгало со сковороды, нужно взять ВОДУ. Сама не верила, пока не ...

2026-02-04 04:30:14

5 бодрящих альтернатив кофе

Самый простой способ разнообразить свою жизнь — сменить привычный рацион. В идеале новое меню должно быть еще и полезным, а значит, из него следует исключить все то, чья польза или хотя бы безвредность находятся под большим сомнением. Руководствуясь этим мотивом, мы подобрали пятерку необычных альтернатив привычному способу начинать утро с кофе. ...

2026-02-03 21:01:02

Ароматная соль: как приготовить в домашних условиях

— С чесноком — Ингредиенты: 1 чашка грубой крупнозернистой соли без добавок 12 очищенных зубчиков чеснока Способ: смешать и запечь — С ванилью и корицей — Ингредиенты: 1/4 чашки соли Fleur de Sel Семена 1 стручка ванили 1/4 ч.л. молотой корицы Щепотка гвоздики (опционально) Щепотка мускатного ореха (опционально) Способ: смешать — С грибами — ...

2026-02-03 20:01:02

Мать всех «умных домов»: история Фрэнсис Гейб, которая объявила войну уборке 🏠🔥

Мать всех «умных домов»: история Фрэнсис Гейб, которая объявила войну уборке 🏠🔥 ...

2026-02-03 19:30:14

Как приготовить свиные отбивные, чтобы они получились сочными

Свиные отбивные — одно из типичных блюд повседневного стола. Особо мудреным его не назовешь, тем не менее при всей своей простоте приготовления с отбивной из свинины часто возникают сложности. Вполне обычная картина, когда мясо доходит до нужной степени прожарки, но внутри оно уже пересушено или же кусок оказывается слишком пережарен. Вся ...

2026-02-03 19:01:02

Папилломы — предвестники инсулинорезистентности.

Папилломы — предвестники инсулинорезистентности. В моей 16-летней практике часто встречались такие ...

2026-02-03 17:40:00

Рёшти: жареный картофель по-швейцарски

Границу между немецкоговорящей и франкоговорящей частями Швейцарии местные жители в шутку называют рёштиграбен, что с немецкого переводится как «ров рёшти». Название пошло от по блюда рёшти, которое служит неким символом, указывающим на культурные противоречия двух частей и различия в их региональных кулинарных традициях. В былые времена ...

2026-02-03 17:01:02

Что делать, если ручка на пластиковом окне не закрывается до вертикального положения?

Что делать, если ручка на пластиковом окне не закрывается до вертикального положения? Одна из ...

2026-02-03 16:30:38

Камень в желудке: продукты, которые трудно переварить

На всем пути своего следования от ротовой полости до тонкого кишечника пища перетирается, размягчается и распадается на простые, легко и с благодарностью принимаемые нашим организмом компоненты. Если хотите, это такой кипящий котел с ферментами. Однако не стоит загружать в него все, что подвернется под руку — ведь мы не заливаем в бензобак ...

2026-02-03 14:00:02

Такая вот красотка Пихта корейская…

Такая вот красотка Пихта корейская… ...

2026-02-03 13:30:28

Жарим курицу с грибами, а потом смешиваем с макаронами

Курица и макароны только на первый взгляд кажутся необычным сочетанием. На самом деле паста Альфредо, именно так ее называют в именитых ресторанах, считается одним из самых вкусных блюд из курицы. В основе рецепта куриное филе, обжаренное с грибами — затем останется только смешать его с пастой и сливками и можно звать всех к столу. В классическом ...

2026-02-03 13:00:03

Самые вкусные сырные блюда мира

  Сыр относится к тем продуктам, которые добавляются куда угодно. Завтраки, выпечка и даже супы – везде можно положить сыр. Некоторые из сырных блюд стали известны далеко за пределами стран, которые их придумали. Сложно найти человека, которые не знает хачапури. И подобных гениальных блюд множество – мы собрали 10 самых вкусных.   Проволета, ...

2026-02-03 12:01:02