Μужчинa, oн жe мecтный житeль, pacчиcтил cугpoб и oбнapужил пoд ним, цeлый мaгaзин, этo пpoизoшлo нa Κaмчaткe!
Μужчинa, oн жe мecтный житeль, pacчиcтил cугpoб и oбнapужил пoд ним, цeлый мaгaзин, этo пpoизoшлo ...
2026-02-07 19:30:20
Жарим пирожки без возни: окунаем в кипящее масло
Особенно вкусными жареные пирожки с картошкой получаются с добавлением неожиданного ингредиента — соды. Так тесто выходит удивительно пышным, а свежесть сохраняется надолго. Да и продукты для такого блюда очень просты. Тесто замешиваем на молоке, кефире, растительном масле, муке, соли и сахаре. Дрожжей нужно всего 3 грамма, соды — 4. Начинку ...
2026-02-07 18:01:03
Тесто само превращается в крем: пирог с яблоками и грушами
Классический французский пирог на кухне еще зовут «невидимкой». Все потому, что тесто при выпечке становится берет и превращается в нежный ванильный крем! Начинки в таком пироге будет очень много. Обычно внутрь кладут и яблоки, и груши, но можно и обойтись чем-то одним. Кроме того, нам понадобится молоко, топленое сливочное масло, мука, ...
2026-02-07 17:01:03
«Однa из мoих пpeпoдaвaтeльниц в cтудии МХАТ, Сеpафима Γеpманoвна Биpман, была oчень строгой и трeбовaтeльной
«Однa из мoих пpeпoдaвaтeльниц в cтудии МХАТ, Сеpафима Γеpманoвна Биpман, была oчень строгой и ...
2026-02-07 16:30:12
Моментальный маринад к мясу и курице: делает почти любое блюдо сочнее
Чаще всего отдельные маринады делаются для курицы и для мяса, большая часть из них содержит лук и уксус. К тому же, приходится ждать часами, пока специи как следует пропитают заготовку. Мы поступим иначе: приготовим быстрый маринад, подходящий и к мясу, и к курице, а заодно сделаем яркий и острый соус. Для приготовления маринада возьмем чайную ...
2026-02-07 16:01:03
Берем запеченную картошку и фаршируем как перец. Ужин стал как в ресторане
Для по-настоящему ресторанного ужина совершенно не нужны дорогие ингредиенты. Можно приготовить его из обычной картошки, просто использовать ее не так, как принято обычно. Мы зафаршируем ее мясом словно болгарский перец: в процессе приготовления сок полностью пропитает гарнир, что и обеспечит блюду изысканный вкус. Ингредиенты: 4 картофелины 300 ...
2026-02-07 15:01:03
Как приготовить имбирный эль в домашних условиях
В 70-е годы XIX столетия некий доктор и аптекарь Томас Кэнтрелл смешал имбирь, сахар и газированную воду. Предполагалось, что употребляться такой коктейль должен исключительно в лечебных целях, в основном при простудных заболеваниях, но сочетание многим пришлось по вкусу, и из рядов лекарственных снадобий имбирный эль переместился на полку к ...
2026-02-07 14:01:02
Дoм, гдe живeт душa: кaк Эдитa Πьeхa пocтpoилa cвoй миp вдaли oт coфитoв
Дoм, гдe живeт душa: кaк Эдитa Πьeхa пocтpoилa cвoй миp вдaли oт coфитoв Πpeдcтaвьтe: 60 лeт нa ...
2026-02-07 13:30:21
Картофельные котлеты: добавляем манку и меняем вкус
ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ На удивление сочные картофельные котлеты выходят с небольшим новым ингредиентом. Повар советует добавлять в них манку, которая полностью меняет вкус блюда. Вегетарианцы такие котлеты должны оценить. Делаются они из картофеля, моркови, зеленого лука, яиц, манной крупы. Обжариваются на подсолнечном масле, обваливаются в ...
2026-02-07 13:01:03
Свинина для ленивых: полчаса и готово
Прототип скороварки был изобретен в далеком 1679 году физиком Дени Папеном. Бытовая версия выглядела как громоздкая кастрюля с массивной крышкой, из который со свистом вырывался пар. Впрочем, внешний вид этой посуды тогда мало кого волновал. Куда важнее было, что «космическая» кастрюля сокращала время приготовления пищи. Герметично закрывающаяся ...
2026-02-07 12:01:02
Омлет пышный как подушка: делаем слоями из 5 яиц
Пышный как подушка омлет выглядит совсем не так, как мы привыкли – у него желтая корочка и очень нежная центральная часть. Шеф-повара подают его в ресторанах, мы же подсмотрели рецепт и воспроизведем его дома. Самое главное отличие – в отличие от обычного омлета, для омлета-подушки мы сделаем отдельно белки и желтки. Ингредиенты даются в расчете ...
2026-02-07 11:01:03
...В 80 лет она подала в суд на Netflix
...В 80 лет она подала в суд на Netflix на 5 миллионов долларов — не ради денег, а потому что они ...
2026-02-07 10:30:12
5 продуктов, которые нельзя разогревать
Невозможно представить себе жизнь без разогретой пищи — толпы офисных работников с пластиковыми контейнерами подтверждают этот факт. Подогрев пищи превратился в норму жизни, однако насколько полезно такое отношение к еде? Химические процессы, которые запускаются при вторичной температурной обработке, отличаются от тех, что происходят ...
2026-02-07 10:01:03
Оливье, но как делают на Кавказе. Здесь нет ни курицы, ни колбасы: салат сочный благодаря заправке
Вкусный мясной салат требует внимательного отношения к нарезке и качеству мяса. Отварная говядина намного лучше сочетается с овощами, чем обычная колбаса, поэтому и Оливье в кавказском стиле получается вкуснее привычного. Свежая зелень и небольшое количество репчатого лука делают аромат более насыщенным и аппетитным. Правильная обработка ...
2026-02-07 09:10:00
Не покупайте хлеб: замените пышными шотландскими сырными булочками, они готовятся всего 40 минут
Традиционные булочки нередко получаются слишком плотными или тяжелыми, а их мякиш быстро черствеет. Настоящие шотландские сконы совсем другие: они покоряют хрустящей корочкой и невероятно нежным мякишем. Они великолепно заменяют обычный хлеб, да и готовятся всего 40 минут. Ингредиенты: Мука пшеничная 200 г Сыр твердый 80 г Масло сливочное 50 г ...
2026-02-07 09:10:00
Рис почти без варки за 5 минут у плиты: после томления становится крупинка к крупинке
Многие хозяйки ищут способ сэкономить время на кухне без ущерба для вкуса домашних обедов — этот рецепт рассыпчатого риса подойдет здесь как нельзя лучше. Идеальный рассыпчатый рис можно приготовить всего за 5 минут: довели до кипения, выключили плиту и ушли. Метод основан на краткосрочном кипячении и последующем пассивном томлении продукта в ...
2026-02-07 09:10:00
Сырный завтрак в пять минут: заменяем надоевшую яичницу
Никакой больше надоевшей яичницы с утра. Возьмем лучше немного сыра и сделаем сырный завтрак всем на зависть! Правда, яйца в рецепте все же есть — их нужно два. Кроме того, нам потребуется еще 100 граммов творога, сыра твердого граммов 180, чайная ложка соды, пара столовых ложек крахмала, 10 миллилитров кефира. Смешивать творог, кефир и яйца ...
2026-02-07 09:01:03
Без комментария
Пользователь не оставил ...
2026-02-07 07:30:22
Прелестные игрушки из старых джинсов 😃
Прелестные игрушки из старых джинсов ...
2026-02-06 22:30:28
10 «секретных ингредиентов» шеф-поваров. Открываем новые возможности укропа и горчицы
Повара умеют придать особый вкус даже самым банальным блюдам. Причина простая – они знают возможности продуктов, о которых мы даже не догадываемся. Даже обычный укроп, которым мы просто посыпаем еду, у повара обретает особые свойства – его можно измельчить и добавить к соусам или маслу, сразу сделав их "ресторанными". Пройдемся по ингредиентам, ...
2026-02-06 22:01:02
Полезные гарниры, которые украсят любой стол
Для усиления защитных функций организма в ежедневном меню непременно должны присутствовать несколько продуктов различной цветовой гаммы, особенно в зимний и весенний период, когда организм нуждается в пополнении запаса витаминов. Включить их в рацион можно в виде гарниров. Правильная температурная обработка, немного специй и подходящий соус ...
2026-02-06 20:01:02
Быстрый перекус из простых продуктов
ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Такой перекус не оставит равнодушным даже самого избирательного гурмана. А ведь готовится он быстр, притом из самых простых продуктов. Для начала нам потребуются штук 15 крабовых палочек, граммов 200 твердого сыра, пара яиц, 3 столовых ложки муки, 2 молока и соевый соус. Соль и перец, как всегда, добавляем по вкусу. Твердый сыр ...
2026-02-06 19:01:02
Чебурек лентяя: просто завернули фарш в лаваш и жарим
Ленивый чебурек можно приготовить без траты времени на тесто – достаточно использовать обычный лаваш. С начинкой тоже сделаем все просто: возьмем фарш, добавим яйцо и можно жарить. Для сочности наряду с яйцом добавим в фарш лук и обильное количество специй. Лук мелко режем и тщательно перемешиваем с фаршем и яйцом. На этом подготовительный ...
2026-02-06 18:01:02
От скумбрии не оторваться: сухой засол методом северян
Солить рыбу обычно дело хлопотное. А мы приготовим иначе: сделаем сухой засол скумбрии по методу северян — от такой рыбы оторваться невозможно. Начнем с приготовления маринада. На 2 литра добавляем в кастрюлю побольше луковой шелухи, 4 столовые ложки заварки черного чая, столько же соли и сахара. По желанию добавляем специи, будет только вкуснее. ...
2026-02-06 17:01:03
Виды сыров и к чему они подходят
Виды сыров и к чему они подходят 1. Моцарелла ✔ пицца, лаваш, запеканки, омлеты → ...
2026-02-06 16:30:15
Заменили в салате надоевший майонез: смешиваем заправки из трех ингредиентов
Многие почти в любой салат кладут майонез. В этом нет ничего плохого, но минус майонеза в том, что он делает почти все салаты одинаковыми на вкус. Межде тем, есть множество видов заправок, которые не требуют возьни и делаются за минуты всего из трех ингредиентов. Часть из них лучше звучит с овощами, другая подходит в мясным салатам. В качестве ...
2026-02-06 16:01:02
Салат-минутка на замену Оливье: много ингредиентов не берем, вся основа у нас из яиц
Салат намного вкуснее Оливье готовится за считанные минуты, а в основе у него лишь простые бюджетные продукты. Основа у нас из яиц, поэтому салат получается максимально быстро. Салат не требует предварительной подготовки, сразу собираем его в салатницу. Первыми нарезаем мелкими кубиками отварные яйца, следом шинкуем к ним 7 небольших маринованных ...
2026-02-06 15:01:04
Сергей Сафронов, иллюзионист и один из ведущих шоу "Битва экстрасенсов", заявил, что экстрасенсов не существует, а все участники — актёры.
Сергей Сафронов, иллюзионист и один из ведущих шоу "Битва экстрасенсов", заявил, что экстрасенсов ...
2026-02-06 13:30:14
Коптим пельмени на гриле: уходят со стола быстрее шашлыка
Пельмени по новому рецепту не будем ни варить, ни жарить. Закоптим их на гриле с дымком и специями — получается настолько вкусно, что многие предпочтут такие пельмени сочному, свежему шашлыку. Сам рецепт прост и по ингредиентам и по приготовлению. На полкилограмма пельменей (выбирайте либо проверенные магазинные, либо сделайте домашние, так будет ...
2026-02-06 13:01:03
ВАЖНО!
ВАЖНО! В связи с ограничением работы почти всех месенджеров (ТГ и ВТСП) и возможной их полной ...
2026-02-06 12:00:01
Пирог из сыра и яиц
На одной глазунье разнообразие яичных блюд не останавливается — этот рецепт поможет понять, что яйца можно превратить в настоящий кулинарный шедевр. 3 столовые ложки оливкового масла 1 лук, нарезанный 3 больших яйца 3/4 чашки сливок Кошерная соль и черный перец ½ чашки тертого твердого сыра 1 столовая ложка красного винного уксуса Приготовление ...
2026-02-06 11:01:04
11 красивых цветов для тени и полутени
11 красивых цветов для тени и полутени При создании цветников из тенелюбивых цветов нужно делать на ...
2026-02-06 10:30:27
Превратили сердечки индейки и настоящее лакомство. Едят абсолютно все и просят добавку
Субпродукты часто остаются недооцененными из-за своей плотной текстуры, но длительное томление в сметанной заливке делает их удивительно мягкими и сочными. Сочетание крупных индюшачьих сердечек с целыми мелкими шампиньонами создает интересное разнообразие форм и вкусов в одной тарелке. Насыщенный соус на основе сметаны и муки пропитывается ...
2026-02-06 09:10:00
Запеченная капуста в духовке. Режим кочан на четыре части и отправляем в рукав
Капуста редко выступает самостоятельным гарниром и почти никогда не подаётся как отдельное блюдо. Исправить это легко с помощью простого и очень вкусного рецепта: капусту нарезаем на четыре части, щедро приправляем специями и сливочным маслом, кладём в рукав для запекания и отправляем в духовку. Ингредиенты: Кочан капусты — 1 шт Сливочное масло — ...
2026-02-06 09:10:00
Садовые дорожки в окружении красивых цветочных композиций😍
Садовые дорожки в окружении красивых цветочных ...
2026-02-06 07:30:22
Витас ВЗОРВАЛ сеть новым образом, фанаты не верят своим глазам.
Витас ВЗОРВАЛ сеть новым образом, фанаты не верят своим глазам. Витас внезапно появился в новом ...
2026-02-06 04:30:07
Любoвь нужна в любoм вoзpастe. Бeз этoгo нe стoит жить! Пoка я люблю - я живу.
Любoвь нужна в любoм вoзpастe. Бeз этoгo нe стoит жить! Пoка я люблю - я живу. Я вышла замуж в 24 ...
2026-02-05 22:30:22
Эксперимент: «сухое созревание» мяса в домашних условиях
Даже отлично приготовленный дома стейк по насыщенности вкуса и сочности проигрывает мясу из стейк-хаусов, прошедшему процедуру «сухого созревания», во время которого большие куски мяса хранятся в изолированном, хорошо проветриваемом помещении от трех недель до четырех месяцев. Под воздействием собственных ферментов и бактерий, волокна мяса ...
2026-02-05 22:01:02
Чипсы из микроволновки за 3 минуты: режем картошку и делаем 4 вкуса
В большинстве чипсов из магазина слишком много консервантов и других добавок, жарят их на большом количестве масла. Вместо них лучше сделаем гораздо более вкусный домашний вариант чипсов сразу с четырьмя вкусами, готовить их будем не на сковороде, а в микроволновой печи. Чистим примерно 300 граммов картофеля и режем его тонкими ломтиками. ...
2026-02-05 21:01:02
Насколько вино полезно и так ли это на самом деле?
Споры о пользе и вреде вина не стихают ни на минуту. Спорят об этом как простые обыватели, так и ученые, проводящие бесчисленные исследования с целью опровержения или подтверждения очередного тезиса. Некоторые полезные свойства вина слишком очевидны, чтобы их отрицать (скажем, бокал вина в качестве аперитива перед ужином, или в качестве ...
2026-02-04 22:01:02
Взбиваем апельсин с яйцами: съедают за минуты
Замечательные булочки с насыщенным апельсиновым вкусом выходят такими ароматными, что разлетаются еще горячими. Хорошо, что готовить их так просто. На тесто нам понадобится 520 граммов муки, 7 граммов дрожжей, 70 граммов сахара, чайная ложка соли, апельсин и два яйца. В начинку пойдет цедра от того же апельсина, сливочное масло и сахарная пудра. ...
2026-02-05 20:01:02
Вкусная сгущёнка своими руками. Рецепт за 15 минут 👍
Вкусная сгущёнка своими руками. Рецепт за 15 минут 👍 Сейчас невозможно купить ...
2026-02-05 19:30:23
Фиолетовый лук: 7 случаев, когда он ведет себя как лекарство
ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Фиолетовый лук попал в Россию из Испании и моментально прижился. Его полезные свойства стали широко использовать в народной медицине. Да и сегодня удивительный овощ все еще ведет себя, как самое настоящее лекарство. Репчатый лук от фиолетового значительно отличается, притом не только внешне. Фиолетовый сорт богат сахаром и ...
2026-02-05 19:01:02
Как приготовить стейк тендерлоин целиком
Название отруба тендерлоин происходит от слова «tender», что в переводе с английского означает «нежный, мягкий». По всей видимости, термин был выбран неслучайно — это самая нежная часть из всех отрубов. Мышца практически не участвует в двигательных процессах животного, благодаря чему мясо обладает нежной текстурой. Отруб имеет округло-овальную ...
2026-02-05 18:00:03
ТЫ ТОЧНО ВЫБРАСЫВАЛ КОЖУРУ МАНДАРИНОВ… И ЗРЯ!
ТЫ ТОЧНО ВЫБРАСЫВАЛ КОЖУРУ МАНДАРИНОВ… И ЗРЯ! Она может делать больше, чем ты думаешь Запах ...
2026-02-05 16:30:30
Кормим гостей одним лавашом: четыре рецепта на скорую руку
Обычный тонкий лаваш поможет накормить целую компанию гостей, да и домашним такие блюда наверняка понравятся. Приготовим сразу 4 простых быстрых и вкусных рецепта. Первыми сделаем самое простое, сосиски с сыром в лаваше. Трем отваренные вкрутую яйца на терке вместе с сыром, смешиваем их со сметаной, солью и перцем. Затем режем лаваш на тонкие ...
2026-02-05 16:01:02
Выкладываем курицу на капусту и запекаем вместе: мясо и гарнир готовим за раз
На приготовление полноценного ужина чаще всего нужно потратить достаточно значительное количество времени — на гарнир и на основное блюдо. Но сделать это можно и быстрее: выложим курицу на капусту и за раз приготовим весь ужин. Для приготовления нам понадобится килограмм куриных окорочков, 50 граммов сметаны, 2 чайных ложки паприки, соль, черный ...
2026-02-05 15:01:02
Печень не жарим, а готовим в духовке в банке. Если добавить яблоко, на вкус не влияет, но ставится такой мягкой, что можно не жевать
При жарке печень чаще всего получается суховатой, это мясо легко теряет сок. Поэтому намного вкуснее будет приготовить его в стеклянной банке и добавить немного яблок: на вкус они не повлияют, зато сделают печень невероятно мягкой. Ингредиенты: 500 г куриной печени 1 чайная ложка соли 1/3 чайной ложки черного перца 1/2 чайной ложки сухого чеснока ...
2026-02-05 14:01:02
Важный пост - обязательно прочтите!
Важный пост - обязательно прочтите! Моя бабушка говорила ... Не позволяй своим сковородкам сиять ...
2026-02-05 13:30:30
Скумбрия как ставили на стол королям. Тонкость вкуса в пряном посоле, который пропитывает филе насквозь
Копченая или соленая скумбрия блюдо повседневное, но королям подавали эту рыбу, приготовленную иначе. Придворные кулинары придавали скумбрии особый вкус легким пряным посолом, постояв в котором рыба пропитывалась насквозь. Рецепт легко будет воссоздать и на домашней кухне. Ингредиенты: 600 граммов филе скумбрии, столовая ложка сахара, 200 ...
2026-02-05 13:00:02